排骨饭

健康功效

排骨:养血

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

大米 250克、排骨 450克、生抽 2小勺、海天拌饭酱 1大勺、白砂糖 少许、食用油 少许、姜 少许、葱 2根

排骨饭的做法

1.把所有材料准备好。

2.姜去皮，切成丝。

3.葱洗干净，切成葱花。

4.排骨洗干净，切成小块。

5.加入白砂糖、生抽拌匀后。

6.再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。

7.米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。

8.煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。